秋が近づき、徐々に気温が下がり、お弁当に入れてしばらくすると食べ物が冷たくなってきます。保冷弁当であっても「急速冷却」の運命からは逃れられず、多くの「食を持つ家庭」にダメージを与える可能性がある。断熱性能の良いものを選びましょう 会社員や学生党員にとって、安全で環境に優しい弁当は喫緊の課題となっています。
では、一見小さいお弁当箱はどうやって選べばいいのでしょうか？
ステンレス鋼材料の簡単な識別方法を見てください。
ステンレス鋼材料には多くの仕様がありますが、その中で 18/8 (304 # ステンレス鋼とも呼ばれます) は、このステンレス鋼材料が 18% のクロムと 8% のニッケルを含むことを意味します。この基準を満たす材料は国家食品基準を満たしており、グリーン環境保護製品であり、防錆性と耐食性があります。
識別方法:
通常のステンレスカップの色は白または濃いです。1%の塩水に24時間浸すと錆斑が現れ、含まれる一部の元素は基準を超え、人の健康を直接危険にさらします。また、磁石による識別も可能です。304 ステンレス鋼は磁性が低いです。磁石検査ですぐに吸着する場合は磁力の大きいステンレス鉄である可能性が高いです。
プラスチック製の付属品を見てください。 お弁当箱のプラスチック製の付属品は、食品グレードの付属品である必要があります。
識別方法:
食品グレードのプラスチックは、臭いが少なく、表面が明るく、バリがなく、耐用年数が長く、老化しにくいです。一般のプラスチックや再生プラスチックは、臭いがきつい、色が濃い、バリが多い、劣化しやすい、割れやすいなどの特徴があります。また、発がん性のある可塑剤が大量に含まれる場合もあります。
断熱性能が簡単にわかる
断熱ボックスに熱湯を注ぎ、数分後に断熱ボックスの外面を手で触れてください。明らかに熱がある場合 (特に底部)、製品の真空度が失われ、十分に断熱できていないことを意味します。
シール性能の識別
水を入れて蓋をし、数分間ひっくり返して（または強く投げて）、水が漏れているかどうかを確認します。
簡単な容量確認方法
ステンレス製の弁当箱ライナーの深さが外側ライナーの高さと同程度の場合、容量は公称値に準拠する必要があります。一部の国内ブランドでは、手抜きをして不足している材料の重量を補うために、断熱効果に影響を与える砂やセメントなどをカップに追加しています。
内部コーティングと界面を参照
断熱材の内壁は無毒で、内壁と外壁に溶接界面はありません（多くの家庭用断熱弁当箱の内壁または外壁には、明らかにステンレス鋼のシーム溶接界面があります）。最高のお弁当は臭みのないものです。
絶縁時間の測定
お弁当の保温時間が4〜6時間に達すれば、優れた保温弁当箱です。
投稿日時: 2022 年 9 月 17 日